Reisgerichte sind die Klassiker in unserer Campingküche.
Zutaten
Reis
veganes Faschiertes aus Erbsenprotein (aus dem Tiefkühlregal)
weiße Zwiebel
Champignons
Salz
Pfeffer
- eventuell
Butter
Anweisungen
- Reis kochen und eventuell etwas Butter (oder vegane Margarine) hinzufügen
- Zwiebel und veganes Faschiertes in einer Pfanne anbraten (geht auch ohne Öl, da das vegane Faschierte meist schon Öl enthält)
- Champignon hinzufügen, salzen und pfeffern
- wer es gerne scharf, würzig mag bestreut das Ganze mit Chana Masala
Lasst es euch schmecken 😊
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