Kichererbsen-Salat

Dieser Kichererbsen-Salat ist ideal beim Campen. Er ist schnell zubereitet und voller Proteine!

Zutaten

  • Tomaten

  • Gurke

  • Schalotte

  • Kichererbsen

  • Ziegenkäse*

  • Dressing

  • Apfelessig

  • Olivenöl

  • Senf (Estragon-Senf oder Honig-Senf)

  • Ahornsirup

  • Salz

  • Pfeffer

Anweisungen

  • Tomaten, Gurke, Schalotten und Ziegenkäse kleinschneiden und in eine Schüssel geben
  • Kichererbsen waschen und zu dem Gemüse hinzufügen
  • für das Dressing am besten alle Zutaten in einem Glas gut vermischen und auf den Salat geben

Lasst es euch schmecken 😊

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