Die Erdbeer-Saison ist gefühlt immer zu kurz – kaum sind die schönen roten Früchte da, sind sie auch schon wieder weg. Umso mehr nutzen wir jede Gelegenheit sie zu verspeisen 😋 Dieses Rezept erinnert mich an eine meiner Lieblingsspeise von Oma (wobei – alles was Oma´s zubereiten schmeckt einfach genial 😉). Ich habe es etwas abgewandelt um Kalorien zu sparen:
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Zutaten
Erdbeeren
Joghurt (oder Oma-Variante: Sauerrahm)
Sukkary Datteln (oder Oma-Variante: weißer Zucker)
enjoy 🍓